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Chi siamo

accompagniamo le aziende svizzere operanti nel settore gastronomico lungo tutto il percorso

Il nostro team è composto da esperti nei settori della gastronomia e delle tecnologie. La nostra esperienza pluriennale nel settore del checkout automatico è una soluzione ovvia per i migliori ristoratori e questo ci rende i leader di mercato nella regione DACH. Il team di Dishtracker a Vienna gestisce già aziende di spicco in area tedescofona. 

il team di Dishtracker a Vienna...

Dishtracker Installation

1.
Installare

Troveremo una soluzione hardware su misura per te per ogni situazione iniziale.

2.
Allenarsi

Dishtracker è addestrato sulle specifiche del tuo cibo.

3.
Live-Checkout

Dishtracker è pronto a riconoscere automaticamente il tuo cibo ed è integrato nel sistema di registratore di cassa.

Installazione di Dishtracker


1.

Installieren

Wir finden für jede Ausgangssituation eine individuell auf Sie zugeschnittene Hardware Lösung.

2.

Trainieren

Dishtracker wird auf die Besonderheiten ihrer Speisen trainiert.

3.

Live Checkout

Dishtracker ist bereit Ihre Speisen automatisch zu erkennen und wird ins Kassensystem integriert.

FAQ

Come funziona Dishtracker?

Dishtracker riconosce gli articoli mediante una fotocamera grazie a un software di rilevamento di oggetti basandosi sull’intelligenza artificiale e li contabilizza automaticamente nel sistema di cassa. La nostra soluzione di IA identifica visivamente gli articoli mediante immagini precedentemente mostrate al sistema. Infatti, dopo la fase di messa a punto abbiamo rilevato il vostro assortimento. Per offerte giornaliere e nuovi articoli ci occorre soltanto un’immagine per aggiungere il relativo articolo.  

Dishtracker è in grado di riconoscere qualsiasi cosa?

Il nostro software di rilevamento si basa su una banca dati di immagini da noi archiviata nel vostro sistema. Ciò significa che Dishtracker riconosce tutti gli articoli (cibi, bevande in bicchieri o bottiglie, frutta e articoli d’impulso) che sono stati precedentemente mostrati al sistema. 

In che modo Dishtracker riconosce gli articoli senza codici a barre o RFID?

Utilizziamo fotocamere per vedere gli oggetti e il nostro software Dishtracker per identificarli. Utilizzando una fotocamera è possibile identificare tutte le informazioni visive, come dimensioni, colori e forme, che un articolo già contiene. Queste caratteristiche ci consentono di identificare un oggetto, in modo analogo a un occhio umano, ma in maniera più precisa  e univoca. 

Fino ad ora tali soluzioni richiedevano installazioni complesse e dovevano essere preparate con costose fotocamere per diverse settimane. Ma ora non è più così: mentre fino ad ora era necessario generare migliaia di immagini lavorando in modo estremamente preciso e dettagliato, Dishtracker ha trovato un modo per insegnare al sistema a vedere in modo efficiente e a basso costo.

Quali requisiti spaziali e tecnici vi occorrono?

Ogni sede ha determinati requisiti. Il sistema Dishtracker può essere integrato in qualsiasi infrastruttura esistente e si adatta in modo flessibile alle vostre condizioni architettoniche in loco.

Con quali sistema di cassa è compatibile Dishtracker?

Dishtracker è compatibile con tutti i sistemi di cassa comuni. L’integrazione di Dishtracker nel vostro sistema richiede poche ore.

I partner dicono di noi

Nella ristorazione aziendale, il riconoscimento digitale degli alimenti sta diventando sempre più importante per garantire un buon funzionamento dei processi di distribuzione del cibo.
La combinazione della cassa helloTESS! e Dishtracker è già oggi pienamente operativa e consente ai nostri clienti di registrare la qualità degli alimenti e di automatizzare i processi in modo sostenibile, risparmiando così sui costi.

Hubert Domscheit, CEO
Hubert Domscheit, CEOhelloTESS!

Ogni giorno Dishtracker ci convince con il suo funzionamento agevole e pratico, le sue idee focalizzate sul futuro e le persone che ne consentono il funzionamento. Si tratta nel complesso di una partnership che merita questo nome e forse anche di più. Lavoriamo sullo stesso livello.

Marcel Konrad, CEO
Marcel Konrad, CEOkamasys GmbH

In qualità di consulenti gastronomici e di progettisti di cucina specializzati per concetti di ristorazione innovativi, siamo lieti di plasmare il futuro del checkout automatico nel settore gastronomico insieme al nostro partner Dishtracker. Questa è la tecnologia del futuro.

Sebastian Herrmann, CEO
Sebastian Herrmann, CEOReisner x Frank
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    office@dishtracker.at
    +43 1 8901287
    Donau-City-Straße 1
    Techgate, Vienna, 1220
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